Lista de recetas

Estofado de Calabaza y Garbanzos Especiado con Leche de Coco

Este estofado de calabaza y garbanzos especiado es un plato vegetal y sustancioso cocinado con leche de coco y especias cálidas. La calabaza dulce y tierna se mezcla con los garbanzos para crear una comida espesa y reconfortante. Terminado con cilantro fresco y semillas de calabaza, es vegano, sin gluten y perfecto para cenas acogedoras o preparar con antelación.

Anthony Bourdain

ago 17 Sin comentarios

Chuletas de Coliflor Asadas con Glaseado de Miso, Sésamo y Cebollino

Las chuletas de coliflor asadas reciben un toque especial con un glaseado de miso sabroso y semillas de sésamo tostadas, terminadas con cebollino fresco. Esta receta vegana y libre de gluten convierte una verdura simple en un centro de mesa delicioso o una guarnición contundente, llena de sabor y nutrientes.

Masaharu Morimoto

ago 16 Sin comentarios

Curry Casero de Garbanzos y Espinacas con Arroz Jazmín

Disfruta de un abundante curry casero de garbanzos y espinacas, cargado de especias aromáticas y terminado con espinaca fresca para color y nutrición. Servido con arroz jazmín, este plato principal vegano y sin gluten está lleno de sabor, proteína y fibra. Listo en menos de una hora, ideal para cenas entre semana o preparar el almuerzo, y delicioso como sobras recalentadas.

Anthony Bourdain

ago 13 Sin comentarios

Berenjena a la Parmesana al Horno con Salsa de Tomate Casera

La Berenjena a la Parmesana al Horno es un clásico de inspiración italiana con rodajas de berenjena empanizadas y horneadas, salsa de tomate casera, queso parmesano y mozzarella. Esta versión ligera se centra en sabores intensos y texturas reconfortantes, perfecta como plato principal vegetariano o acompañamiento para cenas familiares o reuniones.

Julia Child

ago 12 Sin comentarios

Pollo Asado con Hierbas y Limón sobre Verduras de Raíz

Disfruta de una comida reconfortante con este Pollo Asado con Hierbas y Limón acompañado de abundantes verduras de raíz. Marinado con jugo de limón fresco, ajo y hierbas, el pollo se asa hasta quedar dorado y jugoso mientras las verduras absorben todo el sabor. Ideal para reuniones familiares, este plato es fácil de preparar y delicioso, ofreciendo sabores satisfactorios en cada bocado.

Masaharu Morimoto

jul 19 Sin comentarios

Muslos de Pollo Asados con Ajo y Hierbas y Papas al Limón

Disfruta de muslos de pollo tiernos y sabrosos asados con una mezcla de ajo, hierbas y limón, acompañados de papas doradas y crujientes. Este sabroso plato utiliza pollo con hueso y piel, marinado y horneado a la perfección junto con papas que absorben todos los deliciosos jugos. Perfecto para cenas familiares, ofrece ricos aromas y sabores reconfortantes, convirtiéndose en un plato principal abundante que a todos encantará.

Anthony Bourdain

jun 17 Sin comentarios