Chuletas de Coliflor Asadas con Glaseado de Miso, Sésamo y Cebollino
Las chuletas de coliflor asadas reciben un toque especial con un glaseado de miso sabroso y semillas de sésamo tostadas, terminadas con cebollino fresco. Esta receta vegana y libre de gluten convierte una verdura simple en un centro de mesa delicioso o una guarnición contundente, llena de sabor y nutrientes.
Masaharu Morimoto
Curry Casero de Garbanzos y Espinacas con Arroz Jazmín
Disfruta de un abundante curry casero de garbanzos y espinacas, cargado de especias aromáticas y terminado con espinaca fresca para color y nutrición. Servido con arroz jazmín, este plato principal vegano y sin gluten está lleno de sabor, proteína y fibra. Listo en menos de una hora, ideal para cenas entre semana o preparar el almuerzo, y delicioso como sobras recalentadas.
Anthony Bourdain
Berenjena a la Parmesana al Horno con Salsa de Tomate Casera
La Berenjena a la Parmesana al Horno es un clásico de inspiración italiana con rodajas de berenjena empanizadas y horneadas, salsa de tomate casera, queso parmesano y mozzarella. Esta versión ligera se centra en sabores intensos y texturas reconfortantes, perfecta como plato principal vegetariano o acompañamiento para cenas familiares o reuniones.
Julia Child
Pollo Asado con Hierbas y Limón sobre Verduras de Raíz
Disfruta de una comida reconfortante con este Pollo Asado con Hierbas y Limón acompañado de abundantes verduras de raíz. Marinado con jugo de limón fresco, ajo y hierbas, el pollo se asa hasta quedar dorado y jugoso mientras las verduras absorben todo el sabor. Ideal para reuniones familiares, este plato es fácil de preparar y delicioso, ofreciendo sabores satisfactorios en cada bocado.
Masaharu Morimoto
Muslos de Pollo Asados con Ajo y Hierbas y Papas al Limón
Disfruta de muslos de pollo tiernos y sabrosos asados con una mezcla de ajo, hierbas y limón, acompañados de papas doradas y crujientes. Este sabroso plato utiliza pollo con hueso y piel, marinado y horneado a la perfección junto con papas que absorben todos los deliciosos jugos. Perfecto para cenas familiares, ofrece ricos aromas y sabores reconfortantes, convirtiéndose en un plato principal abundante que a todos encantará.
Anthony Bourdain
Clásica Mezcla de Verduras Asadas con Ajo y Hierbas
Colorida mezcla de verduras asadas con calabacín, pimientos, zanahorias, cebolla morada y tomates cherry, aderezados con aceite de oliva, hierbas frescas y ajo. Un plato versátil, sencillo y saludable que es ideal como guarnición o plato principal, y apto para veganos. Se puede servir caliente o frío.
Alice Waters
