Los raviolis son un plato clásico de la pasta italiana que consiste en pequeños cuadrados o círculos de pasta rellenos de un sabroso relleno. La pasta se elabora normalmente con una mezcla de harina, huevos y sal, se extiende finamente y se rellena con un delicioso relleno de queso, carne o verduras. Los paquetes de pasta rellenos se cuecen en agua hirviendo hasta que estén tiernos y cocidos. Los raviolis se sirven tradicionalmente con una sabrosa salsa, como la de tomate o la de mantequilla y salvia, y se adornan con queso rallado. Es un plato versátil que puede tomarse como plato principal o como parte de una comida italiana más amplia.