Taco Recipe
may 1
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Delicious homemade taco recipe
Los tacos son un delicioso y versátil platillo mexicano que consiste en tortillas rellenas de diversos ingredientes sabrosos. Las tortillas suelen estar hechas de maíz o harina y pueden ser suaves o crujientes. Las opciones de relleno para los tacos son infinitas, desde carnes a la parrilla marinadas como carne de res, pollo o cerdo, hasta mariscos, opciones vegetarianas como frijoles o verduras a la parrilla, y una variedad de ingredientes y salsas para acompañar.
Ingredientes
- Tortillas — 8
- Carne molida de res — 500 gramos
- Cebolla — 1, finamente picada
- Ajo — 2 dientes, picados
- Tomate — 1, cortado en cubos
- Lechuga — 1 taza, rallada
- Queso cheddar — 1 taza, rallado
- Crema agria — 1/2 taza
- Salsa — 1/2 taza
- Sal — al gusto
- Pimienta negra — al gusto
- Aceite vegetal — 2 cucharadas
Direcciones
1. En una sartén grande, calienta aceite vegetal a fuego medio.
2. Agrega cebolla picada y ajo picado a la sartén. Sofríe hasta que la cebolla se vuelva translúcida.
3. Añade carne molida a la sartén. Cocina hasta que se dore, desmenuzándola con una cuchara.
4. Agrega tomate picado, sal y pimienta negra a la sartén. Mezcla bien para combinar.
5. Cocina la mezcla de carne a fuego lento durante 10-15 minutos, hasta que los sabores se mezclen.
6. Mientras la carne se está cocinando a fuego lento, calienta las tortillas en una sartén aparte o en el horno.
7. Una vez que las tortillas estén calientes, coloca una porción de la mezcla de carne en cada una.
8. Coloca lechuga rallada, queso cheddar, crema agria y salsa por encima de los tacos.
9. ¡Sirve los tacos inmediatamente y disfruta!