Salsa Recipe
may 4
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Salsa de tomate fresca y sabrosa
La salsa es un popular condimento mexicano elaborado con tomates frescos, cebollas, pimientos y hierbas aromáticas. Es un acompañamiento versátil y delicioso para muchos platos. Esta receta le guiará en la preparación de una salsa de tomate clásica en casa.
Ingredientes
- Tomates maduros — 4
- Cebolla roja — 1/2 taza, finamente picada
- Pimiento jalapeño — 1, sin semillas y picado
- Cilantro fresco — 1/4 taza, picado
- Lima — 1, exprimida
- Diente de ajo — 1, picado
- Sal — 1/2 cucharadita
- Pimienta negra — 1/4 cucharadita
Direcciones
1. Corta los tomates en trozos pequeños y colócalos en un tazón.
2. Agrega la cebolla roja finamente picada, el jalapeño picado, el cilantro picado, el ajo picado, el jugo de lima, la sal y la pimienta negra al tazón.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados.
4. Prueba la salsa y ajusta el sazón si es necesario.
5. Cubre la salsa y refrigérala durante al menos 30 minutos para permitir que los sabores se mezclen.
6. Antes de servir, revuelve bien la salsa.
7. Sirve la salsa con totopos de tortilla o como acompañamiento para tacos, quesadillas o carnes a la parrilla.
8. ¡Disfruta de la salsa casera fresca y llena de sabor!