Name: Spicy Mexican Chicken Wings
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 libras Alitas de pollo; 0.5 taza Salsa picante mexicana; 2 cucharadas Jugo de limón; 1 cucharadita Ajo en polvo; 0.5 cucharadita Pimienta de cayena; 0.5 cucharadita Pimentón; 0.5 cucharadita Sal; 0.25 cucharadita Pimienta negra; 2 cucharadas Aceite vegetal; 0.25 taza Cilantro fresco (picado)

Spicy Mexican Chicken Wings

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Deliciosas y picantes alitas de pollo con un toque mexicano.

Preparación

15 min

Cocción

45 min

Raciones

Calorías

320 kcal

Las alitas de pollo mexicanas picantes son un aperitivo sabroso y ardiente que combina el calor de las especias con el suculento sabor del pollo. Las alitas se marinan en una salsa mexicana picante y luego se hornean o fríen hasta alcanzar una crujiente perfección. Son perfectas para fiestas, noches de juegos o cualquier ocasión en la que quiera darle un toque picante a las cosas. Sirve estas alitas con una salsa cremosa o una salsa refrescante para equilibrar el picante. Prepárese para satisfacer sus antojos de sabores atrevidos y picantes con estas deliciosas alitas.

Ingredientes

Raciones

2 libras Alitas de pollo
0.5 taza Salsa picante mexicana
2 cucharadas Jugo de limón
1 cucharadita Ajo en polvo
0.5 cucharadita Pimienta de cayena
0.5 cucharadita Pimentón
0.5 cucharadita Sal
0.25 cucharadita Pimienta negra
2 cucharadas Aceite vegetal
0.25 taza Cilantro fresco (picado)

Direcciones

1. En un tazón grande, combina la salsa picante mexicana, el jugo de limón, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.

2. Agrega las alitas de pollo al tazón y revuélvelas para que se impregnen uniformemente con el adobo. Cubre el tazón y deja marinar las alitas en el refrigerador durante al menos 1 hora o durante la noche para obtener el máximo sabor.

3. Precalienta el horno a 400°F (200°C). Si vas a freír, calienta aceite vegetal en una freidora profunda o en una sartén grande.

4. Si vas a hornear, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla sobre ella. Coloca las alitas marinadas en la rejilla, dejando espacio entre cada ala.

5. Hornea las alitas durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Si las vas a freír, fríelas en lotes hasta que estén crujientes y cocidas por completo, aproximadamente 10-12 minutos por lote.

6. Una vez cocidas, transfiere las alitas a un platillo para servir y espolvoréalas con cilantro fresco.

7. Sirve las alitas de pollo mexicanas picantes calientes con tu salsa o salsa para mojar favorita.

8. ¡Disfruta de las alitas sabrosas y llenas de sabor!