Spicy Mexican Chicken Wings
may 5
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Deliciosas y picantes alitas de pollo con un toque mexicano.
Las alitas de pollo mexicanas picantes son un aperitivo sabroso y ardiente que combina el calor de las especias con el suculento sabor del pollo. Las alitas se marinan en una salsa mexicana picante y luego se hornean o fríen hasta alcanzar una crujiente perfección. Son perfectas para fiestas, noches de juegos o cualquier ocasión en la que quiera darle un toque picante a las cosas. Sirve estas alitas con una salsa cremosa o una salsa refrescante para equilibrar el picante. Prepárese para satisfacer sus antojos de sabores atrevidos y picantes con estas deliciosas alitas.
Ingredientes
- Alitas de pollo — 2 libras
- Salsa picante mexicana — 1/2 taza
- Jugo de limón — 2 cucharadas
- Ajo en polvo — 1 cucharadita
- Pimienta de cayena — 1/2 cucharadita
- Pimentón — 1/2 cucharadita
- Sal — 1/2 cucharadita
- Pimienta negra — 1/4 cucharadita
- Aceite vegetal — 2 cucharadas
- Cilantro fresco — 1/4 de taza, picado
Direcciones
1. En un tazón grande, combina la salsa picante mexicana, el jugo de limón, el ajo en polvo, la pimienta de cayena, el pimentón, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien.
2. Agrega las alitas de pollo al tazón y revuélvelas para que se impregnen uniformemente con el adobo. Cubre el tazón y deja marinar las alitas en el refrigerador durante al menos 1 hora o durante la noche para obtener el máximo sabor.
3. Precalienta el horno a 400°F (200°C). Si vas a freír, calienta aceite vegetal en una freidora profunda o en una sartén grande.
4. Si vas a hornear, forra una bandeja para hornear con papel de aluminio y coloca una rejilla sobre ella. Coloca las alitas marinadas en la rejilla, dejando espacio entre cada ala.
5. Hornea las alitas durante 40-45 minutos o hasta que estén doradas y cocidas por completo. Si las vas a freír, fríelas en lotes hasta que estén crujientes y cocidas por completo, aproximadamente 10-12 minutos por lote.
6. Una vez cocidas, transfiere las alitas a un platillo para servir y espolvoréalas con cilantro fresco.
7. Sirve las alitas de pollo mexicanas picantes calientes con tu salsa o salsa para mojar favorita.
8. ¡Disfruta de las alitas sabrosas y llenas de sabor!