Zanahorias Asadas con Miel, Tomillo y Limón

Esta receta convierte las simples zanahorias en una espectacular guarnición, usando una mezcla de tomillo fresco, miel dulce y ralladura de limón. Las zanahorias se asan hasta quedar tiernas y caramelizadas, luego se glasean ligeramente con miel y se mezclan con ralladura de limón vibrante y hojas de tomillo fresco. La dulzura natural de las zanahorias combina perfectamente con las notas florales del tomillo y la frescura del cítrico, logrando un sabor equilibrado. Perfectas para cenas diarias o reuniones festivas, este plato es tan hermoso como delicioso. La preparación es sencilla, apenas necesitas unos pocos ingredientes y un tiempo mínimo de preparación. Asar realza el dulzor natural de las zanahorias, mientras el glaseado de miel les aporta un acabado brillante y apetitoso. La ralladura de limón añade un contraste refrescante, haciendo que estas zanahorias sean una guarnición irresistible, saludable y elegante para acompañar carnes asadas, aves o platos vegetarianos. Es una receta adaptable: prueba con zanahorias de colores para una presentación llamativa o varía las hierbas según tu gusto.